DEBio Fenchel
Beschreibung
Süß und lakritzartig.
Reich an Vitamin C, E, und K.
Geschmaksprofil
Fenchel-Microgreens sind ein absoluter Genuss für die tägliche Ernährung. Sie schmecken etwas milder als ihre ausgewachsenen Pendants, haben eine intensive anisartige Süße und sind leicht pfeffrig.
Gesundheitliche Vorteile
Fenchel wirkt beruhigend, verdauungsfördernd, krampflösend und immunfördernd. Dem zugrunde liegen seine ätherischen Öle und eine hohe Menge an Antioxidantien. Große Mengen an Vitamin A, C, E und K, sowie Eisen, Magnesium, Kalium und Kalzium machen ihn zu einer breitegefächerten Nährstoffquelle.
Rezeptideen
Fenchel verfeinert vor allem milde Gerichte und Saucen durch seine feine süße Note und passt hervorragend zu Sandwiches, Wraps und Salaten. Auch als lieblicher Kontrast zu Fisch oder kräftigen Geschmäckern zu empfehlen.
Kundenservice
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Garantie
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