DEBio Scharfer Mix
Beschreibung
Scharf würzige Mischung aus gelbem, rotem und schwarzem Senf
Geschmacksprofil
Saftig und würzig mit Wasabi-scharfem Abgang
Ernährungswissenschaftliche Vorteile
Senfsalate sind seit langem in Japan beliebt und finden zunehmend ihren Weg in die internationale Küche. Sie enthalten wichtige Mineralien wie Eisen, Kalium, Kalzium und Schwefel, Vitamin A, C und K und Senföle und Ballaststoffe.
Die Inhaltsstoffe unterstützen das Immunsystem, die Krebsabwehr und sollen die Fließeigenschaften des Blutes, die Sehkraft und Knochendichte verbessern.
Rezeptideen
Durch die besondere Schärfe der Senföle sorgt der Scharfe Mix in Salaten für Abwechslung, schmeckt gut auf frischem Brot, im Quark und ist eine gute Idee zu Fischgerichten.
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