Eichblattsalat 'Red salad bowl'

Eichblattsalat 'Red salad bowl': zarte rote Blätter, Blatt für Blatt geerntet

Von Mai bis Oktober pflücken Sie beim Eichblattsalat 'Red salad bowl' nur die äußeren Blätter, während das Herz weiterwächst. So ernten Sie über Wochen frische, rotbraune Blätter mit mildem, leicht nussigem Geschmack. Ein Pflücksalat, der immer wieder nachliefert.

Was macht den Eichblattsalat 'Red salad bowl' im Salat so besonders

Die weichen, gebuchteten Blätter haben eine feine Textur und schmecken mild, ohne Bitternote. Ihre kräftig rotbraune Farbe bleibt auch nach dem Waschen erhalten und bringt Farbe in gemischte Salate. Anders als Kopfsalat wird der Lactuca sativa red salad bowl nicht am Stück geerntet, sondern liefert Blatt für Blatt nach. Perfekt für alle, die täglich eine kleine Handvoll frischen Salat möchten, statt einen ganzen Kopf auf einmal zu verbrauchen.

Eichblatt Salat als Pflücksalat aussäen und ernten

Säen Sie von März bis Mai flach in humose, frische Gartenerde an einem sonnigen bis halbschattigen Platz. Die Keimung gelingt schon ab 10 °C, ideal sind 18 °C. Bei uns in der Küche zählt dieser rote Pflücksalat zu den unkompliziertesten Sorten in unserem Sortiment an Samen für Salate.

• Säen Sie alle zwei Wochen etwas nach für eine durchgehende Ernte
• Nur die äußeren Blätter pflücken, das Herz treibt neu aus
• Gleichmäßig feucht halten, damit die Blätter zart bleiben
• Wächst schnell, oft schon nach sechs bis acht Wochen erntereif
• Ideal auch im Topf oder Balkonkasten auf kleinem Raum

Warum sich der Eichblattsalat rot für Balkon und kleine Beete lohnt

Dank seines flachen, breiten Wuchses gedeiht der Eichblattsalat 'Red salad bowl' hervorragend in Kübeln und Balkonkästen. Ein häufiger Fehler: Wer den ganzen Kopf abschneidet, verschenkt die Nachernte. Pflücken Sie stattdessen regelmäßig außen. Der Salat neigt kaum zum Schießen, bleibt lange zart und passt gut zu anderen Sorten in unserem Bereich Samen für Obst und Gemüse. Ideal für Einsteiger und alle mit wenig Platz.