Kiepenkerl

Elefanten Knoblauch

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Beschreibung

Elefantenknoblauch (Allium ampeloprasum) ist eine außergewöhnliche Pflanze, die zwar wie Knoblauch aussieht, aber eigentlich mit dem Lauch verwandt ist. Seine Knollen sind deutlich größer als die des normalen Knoblauchs und haben einen milderen, leicht süßlichen Geschmack. Der Anbau ist relativ unkompliziert, sofern man ein paar grundlegende Dinge beachtet.

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