Lavendel 'Hidcote'

Dieses beliebte Gartenkraut ist eine hervorragende Ergänzung für Beete und Rabatten. Das immergrüne Laub sorgt das ganze Jahr über für silbrige Farbakzente und Struktur, während die dichten, leuchtend violetten Blütenähren im Sommer farbenfrohe Highlights im Garten setzen. Die Blüten sind reich an Nektar und wirken unwiderstehlich auf Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber. Sowohl das Laub als auch die Blüten eignen sich bestens für attraktive Schnittblumengestecke und können frisch oder getrocknet verwendet werden.

Der Echte Lavendel „Hidcote“ (Lavandula angustifolia 'Hidcote') zählt zu den besten kulinarischen Lavendelsorten. Er kann frisch oder getrocknet als Rub oder Gewürz verwendet werden, um Fleischgerichten und Eintöpfen ein besonderes Aroma zu verleihen. Die Blüten und Knospen lassen sich zudem für die Zubereitung von Tee ernten, der durch die intensive Färbung der Blüten einen violetten Schimmer erhält.

Englischer Lavendel ist ein eher langsam wachsendes Kraut und eignet sich daher ideal für die Bepflanzung von Töpfen und Kübeln – beachten Sie jedoch, dass Pflanzen in Gefäßen häufiger gegossen werden müssen. Es handelt sich um einen pflegeleichten kleinen Strauch, der sehr unkompliziert in der Handhabung ist. Pflanzen Sie ihn an einen vollsonnigen, windgeschützten Standort und achten Sie auf einen gut durchlässigen Boden. Diese Lavendelsorte ist winterhart in Deutschland und benötigt lediglich einen jährlichen Rückschnitt, um ihre dichte, buschige Form zu erhalten.

Bitte beachten Sie: Beim Kauf von Pflanzen ist zu berücksichtigen, dass jedes lebende Exemplar ein Unikat ist und daher von den Abbildungen abweichen kann, die lediglich als Beispiel dienen. Die Pflanze wird im Kulturtopf geliefert. Je nach Jahreszeit können einige Pflanzen zurückgeschnitten sein, um den Neuaustrieb zu fördern; laubabwerfende Arten werden im Winter gegebenenfalls ohne Blätter geliefert.