Paprika Capsicum 'California Wonder'

Paprika Capsicum 'California Wonder': dickwandige Blockpaprika mit süßem Aroma

Von Juli bis in den November ernten Sie große, viereckige Blockfrüchte mit dicken, saftigen Wänden. Der Paprika Capsicum 'California Wonder' reift von Grün zu leuchtendem Rot und wird dabei deutlich süßer. Ideal für alle, die eine ertragreiche, unkomplizierte Sorte mit vollem Aroma suchen.

Was schmeckt der California Wonder Paprika im Vergleich zu spitzen Sorten?

Die dicken Wände dieses Capsicum annuum California Wonder machen den Unterschied. Roh geerntet ist er knackig und mild, ausgereift rot schmeckt er süß und fruchtig. Anders als dünnwandige Spitzpaprika behält er beim Braten oder Grillen seine Form und Biss. Perfekt für Salate, Ofengemüse oder zum Füllen, weil die kastenförmigen Früchte stabil stehen.

Wann und wie sät man Paprika Capsicum 'California Wonder' in Deutschland?

Säen Sie von Februar bis April warm im Haus vor, bei 20 bis 28 °C keimt der Samen zuverlässig. In unserem Klima ist ein warmer Start entscheidend, sonst verzögert sich die Reife. Ins Freie oder ins Gewächshaus pflanzen Sie ab Mai, wenn keine Nachtfröste mehr drohen. Ein häufiger Fehler: zu früh raus – kalte Nächte bremsen das Wachstum stark. Sie finden diese Sorte bei den Samen für Paprika im Sortiment.

• Voll ausgereift rot geerntet enthält er den meisten Zucker und Vitamin C
• Sonniger, geschützter Standort für die beste Fruchtreife
• Nährstoffreicher, durchlässiger Boden fördert dicke Wände
• Pflanzabstand 40 bis 50 cm für gute Belüftung
• Klappt auch im Kübel auf Balkon und Terrasse

Für welchen Gärtner ist diese California Wonder Sorte gemacht?

Diese Blockpaprika passt zu Einsteigern und zu allen mit wenig Platz. Im großen Topf auf dem Balkon trägt sie ebenso wie im Beet. Sie wächst kompakt bis etwa 60 cm und braucht nur mäßige Wassergaben. In der Küche punktet sie mit ihrer Robustheit beim Kochen und lässt sich gut einfrieren. Wer bunte Vielfalt liebt, findet sie auch bei den Samen für Obst und Gemüse.