Runde Zucchini ‘De Nice’

Runde Zucchini ‘De Nice’: zarte, runde Früchte für gefüllte Gerichte

Von Juli bis Oktober erntest du kleine, runde grüne Zucchini mit feiner, nussiger Note und besonders zartem Fruchtfleisch. Genau diese Kugelform macht die ‘De Nice’ ideal zum Füllen: Aushöhlen, mit Hackfleisch, Reis oder Feta befüllen, backen – fertig ist ein Sommergericht, das keine längliche Zucchini so bietet.

Warum die runde Zucchini ‘De Nice’ besser zum Füllen passt

Die kugelige Form der Cucurbita pepo de Nice à fruits ronds bildet einen natürlichen kleinen Topf. Anders als klassische längliche Sorten behält sie beim Backen ihre Form und wird nicht matschig. Ihr Fruchtfleisch ist dichter, was sie auch für kurzes Braten in der Pfanne perfekt macht. Ernte die Früchte am besten bei 8 bis 10 cm Durchmesser – jung sind sie am zartesten und die Pflanze produziert dann laufend nach.

Runde Zucchini ‘De Nice’ im Garten anbauen und pflegen

Aussaat erfolgt von April bis Mai direkt ins Freiland, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Wähle einen sonnigen, warmen Platz mit lockerer, humusreicher und frischer Erde. Die Pflanze wächst schnell und breitet sich flach aus, plane also rund einen Quadratmeter pro Pflanze ein. In den Samen für Zucchini findest du eine dankbare Sorte für Einsteiger. Ein häufiger Fehler: zu enges Setzen – Luft und Sonne beugen Mehltau vor.

• Regelmäßig, aber mäßig gießen – am Fuß, nie über die Blätter
• Junge Früchte zügig ernten für dauerhaft neue Zucchini
• Sonniger Standort schützt vor Pilzbefall
• Ideal auch im großen Kübel oder Hochbeet ab 40 cm Tiefe
• Gute Nachbarn: Bohnen, Mais und Kapuzinerkresse

Runde Zucchini ernten, lagern und in der Küche verwenden

Frisch geerntet halten die Früchte im Kühlschrank rund eine Woche. Neben dem Füllen eignet sich die ‘De Nice’ hervorragend für Gratins, Ratatouille oder in dünne Scheiben gehobelt für Salate. Wer wenig Platz hat, freut sich: Diese Sorte gedeiht bestens auf Balkon und Hochbeet. In der Auswahl an Samen für Obst und Gemüse gehört sie zu den lohnendsten für kleine Flächen.