Sellerie Green Sleeves

Stangensellerie Green Sleeves: knackige Ernte von Juli bis November

Von Juli bis November ernten Sie kräftige, hellgrüne Stangen mit einem frischen, würzigen Aroma. Der Stangensellerie Green Sleeves (Apium graveolens Green Sleeves) liefert lange, feste Rippen ohne harte Fäden. Genau richtig für alle, die knackigen, aromatischen Sellerie direkt aus dem eigenen Beet lieben.

Was Green Sleeves in der Küche besser kann

Die Stangen bleiben beim Dünsten fest und zerfallen nicht, anders als weichere Selleriesorten. Roh sind sie mild und saftig, perfekt für Salate, Dips oder als knackiger Snack. Beim Kochen verstärkt sich das Aroma, ideal für Suppen, Eintöpfe und Fonds. Wer viel würzt, gewinnt zusätzlich die aromatischen Blätter als frisches Küchenkraut.

So gelingt der Anbau von Green Sleeves im Gemüsebeet

Säen Sie von März bis Mai vor und pflanzen Sie die Jungpflanzen mit 30 cm Abstand an einen sonnigen Platz. Green Sleeves mag frische, humusreiche Gartenerde und regelmäßige, moderate Wassergaben, denn Trockenheit macht die Stangen bitter und faserig. Diese passenden Samen für den Gemüsegarten liefern zuverlässige Keimung im deutschen Klima.

• Lange, feste Stangen ohne harte Fäden
• Bleibt beim Kochen schön knackig
• Mildes, frisches Aroma für Salat und Suppe
• Ernte über Monate von Juli bis November
• Einfach vorzuziehen, auch für Anfänger

Für welchen Gärtner Green Sleeves gemacht ist

Diese Sorte passt zu allen, die im Gemüsegarten viel und über lange Zeit ernten möchten. Vermeiden Sie den häufigsten Fehler: zu wenig Wasser. Ein gleichmäßig feuchter Boden sorgt für zarte Stangen. Green Sleeves harmoniert gut neben Kohl und Lauch, die ähnliche Ansprüche haben, und gedeiht auch im großen Kübel auf dem Balkon.