Spargel 'Millennium'

Der Spargel 'Millenium' (Asparagus officinalis) ist eine winterharte Sorte, die hervorragend an das hiesige Klima angepasst ist. Die grünen Stangen mit ihren dezenten violetten Spitzen bestechen durch eine besonders zarte Textur und ein exquisites Aroma. Da sich diese Sorte ideal zum Einfrieren eignet, lässt sich die eigene Ernte das ganze Jahr über optimal verwerten.

Spargel ist reich an Antioxidantien sowie den Vitaminen C, E, B6 und Folsäure, was ihn zu einer wertvollen Zutat für verschiedenste Gerichte macht. Ob geröstet oder gedämpft als Beilage – die Stangen kommen besonders in Kombination mit Lachs oder Schinkenspezialitäten hervorragend zur Geltung.

Bitte beachten Sie: Jede Pflanze ist ein Unikat und kann von den Abbildungen abweichen, die lediglich als Beispiel dienen. Die Lieferung erfolgt im Kulturtopf. Je nach Jahreszeit werden einige Exemplare zurückgeschnitten, um den Neuaustrieb zu fördern; laubabwerfende Gewächse werden im Winter gegebenenfalls ohne Blätter geliefert.