Zwiebel The Kelsae

Zwiebel The Kelsae: die Rekordzwiebel mit mildem, süßem Geschmack

Von September bis Oktober ernten Sie mit The Kelsae außergewöhnlich große Zwiebeln, die einzeln über ein Kilo wiegen können. Ihr Fleisch ist mild, süß und wenig scharf. Perfekt roh im Salat, in Salsa oder karamellisiert. Diese Sorte gehört zu den größten und ist erstaunlich einfach zu ziehen.

Warum die Zwiebel The Kelsae milder schmeckt als klassische Sorten

Anders als scharfe Lagerzwiebeln überzeugt Allium cepa The Kelsae durch einen niedrigen Schwefelgehalt. Das Ergebnis: ein süßlicher, fast fruchtiger Geschmack. Roh in dünnen Scheiben brennt sie kaum, gekocht zergeht sie und wird herrlich süß. Ideal für Zwiebelkuchen, Suppen oder auf dem Grill.

Große Zwiebel ziehen: so gelingt The Kelsae Schritt für Schritt

Für Riesen säen Sie früh, im Januar oder Februar, unter Glas oder auf der Fensterbank. Diese frühe Aussaat ist der Schlüssel zu den bekannten Rekordgrößen. Pflanzen Sie später an einen sonnigen Platz in lockere, nährstoffreiche Gartenerde mit gutem Wasserabzug. In unseren gemäßigten Klimazonen wächst sie zuverlässig.

• Frühe Aussaat im Januar oder Februar für die größten Zwiebeln
• Sonniger Standort und lockerer, drainierter Boden
• Regelmäßige, aber maßvolle Wassergaben ohne Staunässe
• Aufrechter Wuchs, ideal für Beete und den Anbau im Kübel
• Ernte im September und Oktober, wenn das Laub umknickt

Anbautipps und Lagerung für Ihre Kelsae Onions

Ein häufiger Fehler: zu spät ernten. Warten Sie, bis das Laub natürlich abknickt, dann die Zwiebeln bei Sonne einige Tage trocknen lassen. So halten sie mehrere Monate. In der Reihe mit Möhren gepflanzt, hält The Kelsae die Möhrenfliege fern. Mit den richtigen Samen für den Gemüsegarten holen Sie das Beste aus Ihrem Gemüsegarten. Wer gern erntet und beim Nachbarn staunen lässt, wird diese Riesenzwiebel lieben.